• 2014-04-14

    牧歌分享︱铁皮石斛怎么吃才最养生… - [养生食谱]

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    牧歌分享︱铁皮石斛怎么吃才最养生 <wbr>您吃对了吗?

     古人拿它当药,称为“救命草”,现代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃,称它为“养阴珍品”,它就是铁皮石斛,药界的大熊猫,植物中的软黄金。铁皮石斛的功效与作用及食用方法都很多,那么,发挥铁皮石斛的功效与作用,您吃对了吗?

    铁皮石斛是当之无愧的养阴生津“好手”,而养阴生津的作用范畴很广,中医理论认为,心、肝、脾、胃、肾和胆,都可通过养阴来调养和护理;而且,加上铁皮石斛能增强体质和免疫力这点,可以说是大众用品,都对广大人群的“胃口”。难怪铁皮石斛被不断开发利用,并走上了餐桌。

    牧歌分享︱铁皮石斛怎么吃才最养生 <wbr>您吃对了吗?图为牧歌铁皮石斛菜肴【铁皮石斛洋参乌鸡汤】

    随着人们对铁皮石斛的不断认识和开发利用,铁皮石斛的食用方法也呈现出多样化,但食用方法和方式的不同,对其功效与作用的发挥是有所影响的。此外,铁皮石斛在药用方面也是有一些禁忌的:

    1、单独使用需长煮

    铁皮石斛在单一使用时,无需担心什么,只是需要熬煮较长时间,才能更好地发挥其药

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