• 2014-07-19

    小牧说石斛丨铁皮石斛解酒功效,让… - [石斛功效]

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    小牧说石斛丨铁皮石斛解酒功效,让你应酬时放心饮酒

        古时就有应酬之说,宋代诗人陆游曾在《晚秋农家》一诗中写道:“老来万事懒,不独废应酬。” 近代散文家老舍在《四世同堂》中也说到:“ 瑞丰独自回到家中,应酬公事似的向祖父和母亲问了安。”步入现代社会,应酬就更多了,人们对应酬的解释也发生巨大的转变。


        应酬是为了达到某种目的,去做不想做,但又不能不做的事。有的人应酬是为了工作,有的人应酬是为了人情;有的人工作是为了应酬。应酬是工作,工作是应酬。当年的革命不是请客吃饭,而如今的请客吃饭就是革命,就是工作。谁都知道事情是靠人来做的,人事关系和社会关系就不能不由人来应酬了。哪怕是不情愿的,人熟面熟,因工作或者事情的需要,有利益有机会有人情关系,怎能推辞?甚至哪怕再卑躬屈膝,总有人愿意或不得已而为之。这就是应酬。


        一提到应酬,人们第一想起的就是酒。在应酬时喝酒是必不可少的,有的人每天都是在应酬,就在大量的饮酒中度过,已经把自己当作酒坛子来用了。众所周知,少量的酒会起到强生健体,消毒杀菌之效。但大量的酒就可能导致各种疾病的发生。酗酒对人体有诸多影响,首先是对躯体的影响。饮酒后,血中的乙醇由肝脏来解毒,超过解毒极限就会引起中毒。长期饮酒过量易引起肠胃功能紊乱、肠胃出血以及由此引起的营养不良、酒精性肝病、神经系统损伤、心肌炎和心房颤动等。有资料研究表示现在人们的应酬多,工作压力大,竞争激烈,长期处于紧张状态,是引发多种疾病呈年轻化蔓延的主因。
    小牧说石斛丨铁皮石斛解酒功效,让你应酬时放心饮酒                                         图为铁皮石斛汁

       许多人认为啤酒酒精度数低,啤酒喝多了应该没什么危害,有也没有白酒的危害大,这个认知就大错特错了。其实过量喝啤酒同样有危害,而且增加痛风发病率。据了解酒能和很多药物相互作用,影响治疗。例如酒精能增加中枢抑制药的作用,在服用抗生素(如头孢菌素和甲硝唑)后少量饮酒会出现醉酒状态,甚至休克死亡。


       酒喝多了有那么大的危害,但在应酬中我们又不得不喝酒,那我们应该怎么调节爱惜我们的身体,防止多种疾病因饮酒过多而发生呢?


       首先饮酒前需要做些准备,可以先吃点食物垫底,以减少酒精对胃肠及肝脏的损害,如铁皮石斛,饮酒前服用铁皮石斛会在肠胃形成一层保护膜,对胃起到一定的保护和隔离作用。铁皮石斛有滋阴生津之功效,可以中和酒的烈性,起到解酒之效。而且经常食用铁皮石斛还可以抵抗疲劳,促进血液循环,增强免疫力。由此可得出,经常食用铁皮石斛对因工作而经常应酬喝酒的人有多大的帮助。毫不直白的说,有了铁皮石斛,你就不用为每次应酬饮酒而发愁了。


        其次为了避免宿醉,可以在喝酒前喝点牛奶,或者在开始喝酒以后尽快吃些含脂肪多的食物,宴会中常有瓜果、醋拌小黄瓜、萝卜、芹菜、肉等凉拌菜,寒性或凉性的食物能中和酒的热性,预防宿醉的发生。酒后多吃一些水果也有醒酒作用。酒店常备的西瓜、柑橘、梨、葡萄、香蕉、荸荠、生藕片等饭后水果,也具解酒的辅助功效。酒后生食能解酒止渴;甚至可治酒后头痛、头晕、反胃。


      最后我们也可以调节自己的心理,反正都要喝酒,为什么不选择开心的喝,而要有负担的喝呢?你有一个负担在心里会造成许多的困扰,心情压抑,不通畅。“一个好的心情给你个健康的身体”这句话在哪都是适用的。


    另外,给你推荐几款民间解酒方:

    1、绿豆、红小豆、黑豆各50克,铁皮石斛15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。

    2、铁皮石斛解酒:用铁皮石斛鲜条捣汁代茶饮,或将铁皮石斛切成片,加适量米醋和白糖,拌和后食用。民间用铁皮石斛鲜条绞汁成泥加蜂蜜,治疗因宿醉所导致的食欲不振;但要食用时才制作铁皮石斛泥,以免时间太长。

    3、绿豆解酒:绿豆50克、甘草10克,加适量红糖煎服,可解酒。

    4、冬瓜汤解酒:用冬瓜加水炖汤饮用,或喝一些味道清淡的菜汤,都有解酒作用。

    5、醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入白糖10—20克和少量开水,白糖溶解后,1次饮服,可迅速解酒;中毒严重者可灌服。

    6、米汤:浓米汤含多种糖及维生素B,具有解毒醒酒之功效,加适量白糖效果更佳。

    7、生姜:酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,能起到解酒的作用。

    8、白菜根二两,山楂

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