• 小牧教你怎么辨别铁皮石斛(枫斗真伪)

        您对于铁皮枫斗了解多少,知道该怎么识别它吗?可能大多数人对石斛的多重功效比较清楚,但真要辨别其真伪恐怕就有点问题了。主要是有一些不法分子用其他的手段对它进行了“改装”,用劣质的或者用报纸来冒充枫斗,这才搅乱了人们的视线。下面,小牧就为您分享几种区别铁皮石斛的方法。

     

    一:看

        我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。

     

    二:闻

        其次,还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

     

    三:拉

        再介绍一个分辨石斛的方法,即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。

     

    四:咀嚼

        那它吃着有什么味道呢?这是我要给您说的另外一个方式了,将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖”。

     

    五:价格

        说了这么多,还有一点就是石斛的价格,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价

  • 小牧说石斛丨铁皮石斛 <wbr>凤凰涅槃
        进入新世纪以来,中华大地掀起了一股铁皮石斛热。

      铁皮石斛,经过整理、烘焙、加箍、干燥等程序加工而成的铁皮枫斗是一味传统的名贵珍稀中药材,历代医者和中医典籍对它推崇备至,在滋阴补虚方面功效卓著,能有效调节免疫功能,药用价值要远远高于人参、灵芝等名贵中药材,甚至有抑制肿瘤的作用。一时间,,各大超市专柜隆重推出各种铁皮石斛保健品,致力于铁皮石斛产业化的厂家越来越多,因此致富的种植者数不胜数,铁皮石斛的黄金时代开始了。

        铁皮石斛就像一块闪闪发光的黄金,人们均想分得其中一杯羹。然而在带给人们健康、财富的同时,它也被一双双贪婪的眼睛盯上了,各种皮包公司,没有一寸土地,却号称种植千亩;很多保健品,使用假冒伪劣石斛原料。2006年2月26日,以揭露产业黑幕著称的央视“每周质量报道”栏目,以“仙草之谜”为题,对浙江铁皮石斛行业一些没有基地,却弄虚作假的现象进行了专题披露。至此,这个新兴的、但潜力巨大的产业,陷入了它形成以来最严重的一次信任危机。一夜之间,风云突变,舆论一下走向反面,铁皮石斛行业一下跌倒冰点。

        然而,我们需要全面地看问题,辩证地看事情,铁皮石斛热的时候,我们知道,不能被现象所蒙蔽。同样铁皮石斛遭人质疑的时候,我们更应该知道不能被现象所蒙蔽。是金子始终都要发光。这次危机的爆发,也许正是铁皮石斛行业的“洗牌”,是由“乱”而“治”的一个契机。

        铁皮石斛虽然不像一些别有用心的人宣传的无所不能,但确实具有清热解毒、消炎、滋补健胃、清肝明目、调节血脂、降血粮、免疫调节和抗肿瘤等极高的药用价值。现代社会,生活节奏越来越快,人们工作和心理压力不断加大,越来越多的人进入亚健康状态。铁皮石斛作为药食同源,兼具滋补和治疗的双重功效的珍贵药材,需求愈发旺盛,同时原药也愈发珍贵。一方面是越来越大的需求,另一方面是越来越少的资源,铁皮石斛的产业化

  •  
  •  
  •